(资料图片仅供参考)
蒜香奶酥包热量每百克350大卡左右。
不同于普通面包的单调口味,蒜香奶酥包每尝一口都有着多重滋味。酥脆的外皮,浓郁顺滑的奶酪酱,还有蒜香和黄油的香气,口感非常丰富。这个面包由甜面包、奶酪酱、蒜香黄油三个部分组成。甜面包的面团可以用中种法、直接法等做出来,用习惯的做法即可,因为这个面包的灵魂就是蒜香黄油和奶酪酱。中种法做出来的面包组织会更柔软。注意面温过高会影响面包的组织。
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